przedmowa
Projekt naszej restauracji porządkuje historyczną strukturę Domu Książki i pozwala jej wybrzmieć w nowej odsłonie. Naturalne materiały jak kamień czy drewno w połączeniu ze stalą tworzą tło, które nie odciąga uwagi od tego, co najważniejsze - stołu, jedzenia i rozmów, które się przy nim toczą.
Charakterystyczne oświetlenie i świadoma praca jego barwą sprawiają, że przestrzeń zmienia się w ciągu dnia - od jasnej i otwartej rano po bardziej kameralną wieczorem. Chcieliśmy stworzyć przestrzeń na każdą porę dnia i to się udało.
W przestrzeni strony działa księgarnia Bookowski. Jej obecność jest integralną częścią doświadczania miejsca, którego książki i czytelnicy są nieodłączną częścią.
Księgarnia ta stanowi spoiwo między Domem Książki - przestrzenią kultury - a Stroną, która jest jego gastronomiczną kontynuacją.
Projekt powstał we współpracy z poznańskim Studiem OYKA.
